Klíč k určování holubinek
Administrátoři: Karel Tejkal
Russula alutacea
Poznámky
Střední až velká holubinka.
Klobouk je široký 60–120 mm, výjimečně i širší, masitý, v mládí polokulovitý, později sklenutý až ploše rozprostřený, nakonec ve středu široce prohloubený, obvykle červený, červenohnědý, zčásti okrový, hnědofialový nebo hnědoolivový. Okraj je dlouho hladký, v dospělosti někdy krátce a nevýrazně rýhovaný, případně zvlněný nebo laločnatý. Pokožka je za sucha matná, při okraji klobouku někdy zvlněná (podobně jako u holubinky olivové (Russula olivacea), ale ne často a méně výrazně), za vlhka slizká a spíše lesklá, lze ji sloupnout do 1/3, někdy až do 1/2 poloměru klobouku.
Lupeny jsou středně husté, později prořídlé, 6–10 mm vysoké, křehké, ke třeni úzce připojené až připojené, jen vzácně s lupénky, některé (nejen u třeně) větvené, nejprve smetanové, v dospělosti až žlutooranžové, na ostří při okraji klobouku někdy krátce narůžovělé.
Třeň je válcovitý nebo mírně kyjovitý, 40–80 x 15–25 mm, pod kloboukem obvykle mírně rozšířený, v mládí velmi pevný a plný, později houbovitě vycpaný, jemně podélně vrásčitý, často téměř hladký, bílý nebo zčásti narůžovělý.
Dužnina je nejprve nápadně tuhá, brzy houbovitá, bílá. Vůně je nevýrazná nebo slabě ovocná, chuť je mírná.
Makrochemické reakce: fenol – borůvkově fialová, guajak – pomalu modrá.
Výtrusný prach je žlutý (4b), dle Kränzlin (2005) RGB = (255/153/51).
Výtrusy jsou široce oválné, 7,5–11 x 6,5–9 µm, se středně vysokou ornamentikou, s bradavkami propojenými krátkými či delšími spojkami vytvářejícími někdy téměř úplnou síťku.
Roste od června do září, nehojně v teplých listnatých a smíšených lesích (dub, buk). Upřednostňuje zásadité půdy.
23.08.2025
Hodnoty znaků




Barevné změny dužniny při poranění a na řezu









































Způsob propojení ornamentiky výtrusů



















