Klíč k určování holubinek
Administrátoři: Karel Tejkal
Russula hortensis
Poznámky
Klobouk je široký 40–100 mm, zprvu nepravidelně kulovitý, později sklenutý, ploše rozložený, někdy uprostřed výrazně prohloubený, světle šedohnědý. Okraj klobouku je často laločnatý, v dospělosti výrazně hluboce rýhovaný. Pokožka je zavlhka lesklá, lze ji sloupnout téměř do poloviny poloměru klobouku.
Lupeny jsou středně husté, v dospělosti prořídlé, bělavé, rezavějící.
Třeň je válcovitý, 30–60 x 15–25 mm, bílý, někdy našedlý.
Dužnina je křehká, bílá, šedohnědnoucí. Vůně u mladých plodnic je nevýrazná, v dospělosti značně nepříjemná, rybí, přetrvává i u sušených plodnic. Chuť je zcela mírná.
Makrochemické reakce: KOH – negativní; FeSO4 – šedorůžová; guajak – rychle modrá.
Výtrusný prach je smetanový (2a–2b).
Výtrusy jsou široce oválné, některé téměř kulovité, 7–9 x 6–8 µm, výjimečně i větší, se středně vysokou ornamentikou vytvářející téměř úplnou nebo úplnou síťku.
Roste od září do listopadu pod duby, možná i pod borovicemi, často v parcích. Jedná se o středomořský druh, vzácný i ve Středomoří. Podle GBIF mohla být nalezena v České republice (cf.).
19.01.2026
Hodnoty znaků
Klobouk je většinou široký do 50 mm
Klobouk je většinou široký mezi 50 až 100 mm
Klobouk největších plodnic obvykle přesahuje 100 mm
Klobouk největších plodnic je širší než 150 mm Barevné změny dužniny při poranění a na řezu
Neměnná, nejvýše s nevýrazným sklonem k mírnému šednutí, žloutnutí, hnědnutí nebo rezavění
Červenající
Hnědnoucí
Šednoucí
Černající
Žloutnoucí
Rezavějící
Růžovějící
Fialovějící
Dužnina mírná, nepalčivá
Dužnina mírná, v lupenech mladých plodnic někdy mírně palčivá
Dužnina mírně nebo středně palčivá, zejména v lupenech
Dužnina ostře palčivá
Nespecifikovaná
Nasládle medová
Po rozemnutých listech pelargonie
Po hořkých mandlích
Slanečková
Pryskyřičná, cedrové dřevo
Rychle modrá nebo modrozelená
Pomalu modrá nebo modrozelená
Téměř negativní nebo negativní
Bílá až bělavá
Bílá (1a)
Bělavá (1b)
Smetanová
Světle smetanová (2a)
Středně sytě smetanová (2b)
Středně sytě smetanová (2c)
Tmavě smetanová (2d)
Okrová
Světle okrová (3a)
Středně sytě okrová (3b)
Středně sytě okrová (3c)
Tmavě okrová (3d)
Žlutá
Světle žlutá (4a)
Středně sytě žlutá (4b)
Středně sytě žlutá (4c)
Tmavě žlutá (4d)
Tmavě žlutá (4e)Způsob propojení ornamentiky výtrusů
Izolované bradavky bez spojek nebo téměř bez spojek
Bradavky pospojované krátkými či delšími hřebínky vytvářejícími nanejvýš dosti neúplnou síťku
Ornamentika tvoří téměř úplnou až úplnou síťku
Jehličnaté stromy
Listnaté stromy
Arktické nebo vysokohorské prostředí
Močály a rašeliniště
Smrk
Borovice
Jedle
Modřín
Bříza
Dub
Buk
Habr
Olše
Vrba
Topol (osika)
Líska
Lípa