Klíč k určování holubinek
Administrátoři: Karel Tejkal
Russula melliolens
Poznámky
Klobouk je široký 40–100 (120) mm, středně masitý, v mládí sklenutý, nakonec ploše rozprostřený a ve středu mělce prohloubený, barevně proměnlivý, nejčastěji červený, ale také červenohnědý, růžový, oranžový, hnědookrový, ve středu někdy tmavší, téměř černý, nebo naopak nažloutlý, často nepravidelně skvrnitý. Okraj je v dospělosti někdy zvlněný nebo laločnatý, dlouho hladký, až v dospělosti krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka je za sucha spíše mírně lesklá, někdy zdrsnělá nebo jemně vrásčitá, za vlhka lepkavá a lesklá, lze ji sloupnout asi do 1/2 poloměru klobouku.
Lupeny jsou středně husté, poměrně tlusté, 5–10 mm vysoké, křehké, ke třeni úzce připojené, vzácně s lupénky, některé především u třeně větvené, žilkami propojené, nejprve bělavé, v dospělosti smetanové, v mládí na ostří u okraje klobouku někdy krátce načervenalé nebo narůžovělé, později na ostří žloutnoucí nebo rezavějící.
Třeň je válcovitý nebo kyjovitý, 40–90 x 15–25 (30) mm, někdy však směrem k bázi zúžený, pod kloboukem obvykle trochu rozšířený, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný, jemně podélně vrásčitý, bílý, poraněním a stářím žloutnoucí nebo okrovějící.
Dužnina je nejprve tuhá, později houbovitá, bílá, pod pokožkou klobouku načervenalá nebo narůžovělá, při poranění a stářím slabě žloutnoucí až hnědnoucí. Vůně je za čerstva někdy nevýrazná, při zasychání a dlouho i po usušení však výrazně medová. Chuť je mírná.
Makrochemické reakce: FeSO4 – světle oranžově růžová; fenol – vínově hnědá; guajak – rychle a intenzivně modrá.
Výtrusný prach je v literatuře obvykle uváděn jako světle smetanový (2a–2b), podle našich zkušeností však může být i bělavý (1b).
Výtrusy jsou téměř kulovité, 8–11 x 7–10 µm, s nízkou ornamentikou vytvářející téměř úplnou síťku, která však v optickém mikroskopu může být obtížně identifikovatelná.
Roste od července do října v listnatých lesích pod duby, buky nebo habry, podle Antonín (2006) vzácněji i pod jehličnany. Jedná se pravděpodobně o přehlížený druh holubinky, která může být místy i poměrně hojná.
18.12.2025
Hodnoty znaků
Klobouk je většinou široký do 50 mm
Klobouk je většinou široký mezi 50 až 100 mm
Klobouk největších plodnic obvykle přesahuje 100 mm
Klobouk největších plodnic je širší než 150 mm Barevné změny dužniny při poranění a na řezu
Neměnná, nejvýše s nevýrazným sklonem k mírnému šednutí, žloutnutí, hnědnutí nebo rezavění
Červenající
Hnědnoucí
Šednoucí
Černající
Žloutnoucí
Rezavějící
Růžovějící
Fialovějící
Dužnina mírná, nepalčivá
Dužnina mírná, v lupenech mladých plodnic někdy mírně palčivá
Dužnina mírně nebo středně palčivá, zejména v lupenech
Dužnina ostře palčivá
Nespecifikovaná
Nasládle medová
Po rozemnutých listech pelargonie
Po hořkých mandlích
Slanečková
Pryskyřičná, cedrové dřevo
Rychle modrá nebo modrozelená
Pomalu modrá nebo modrozelená
Téměř negativní nebo negativní
Bílá až bělavá
Bílá (1a)
Bělavá (1b)
Smetanová
Světle smetanová (2a)
Středně sytě smetanová (2b)
Středně sytě smetanová (2c)
Tmavě smetanová (2d)
Okrová
Světle okrová (3a)
Středně sytě okrová (3b)
Středně sytě okrová (3c)
Tmavě okrová (3d)
Žlutá
Světle žlutá (4a)
Středně sytě žlutá (4b)
Středně sytě žlutá (4c)
Tmavě žlutá (4d)
Tmavě žlutá (4e)Způsob propojení ornamentiky výtrusů
Izolované bradavky bez spojek nebo téměř bez spojek
Bradavky pospojované krátkými či delšími hřebínky vytvářejícími nanejvýš dosti neúplnou síťku
Ornamentika tvoří téměř úplnou až úplnou síťku
Jehličnaté stromy
Listnaté stromy
Arktické nebo vysokohorské prostředí
Močály a rašeliniště
Smrk
Borovice
Jedle
Modřín
Bříza
Dub
Buk
Habr
Olše
Vrba
Topol (osika)
Líska
Lípa