holubinka rašelinná
Russula helodes Melzer 1929


Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: holubinkotvaré (Russulales)
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: holubinka (Russula)
Stručný popis
Střední až velká holubinka. Klobouk 50–120 mm široký, v mládí vyklenutý, později ploše rozložený až mělce prohloubený, krvavě nebo masově červený, uprostřed někdy téměř černý, ve stáří někdy žlutavě skvrnitý. Okraj dlouho podehnutý a hladký, v dospělosti často nepravidelný až laločnatý, v dospělosti nejvýše krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka i ve vlhku spíše matná, hladká nebo mírně vrásčitá, slupitelná jen při okraji, nejvýše do 1/3 poloměru klobouku. Lupeny spíše husté, tenké, ke třeni připojené až mírně sbíhavé, s četnými lupénky, často vidlené, žilkami propojené, nejprve bělavé, nakonec smetanové až světle okrové. Třeň 50–100 x 10–30 mm, válcovitý, na bázi zúžený, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný, ojíněný, později podélně vrásčitý, obvykle narůžovělý, stářím a za vlhka šednoucí. Dužnina nejprve tuhá, později houbovitá, bílá, pod pokožkou klobouku načervenalá, ve třeni našedlá, při poranění hnědnoucí, vůně nenápadná, chuť středně palčivá. Výtrusný prach smetanový až světle okrový (2c–3a). Výtrusy 8–10,5 x 6,5–9 µm, se středně vysokou ornamentikou vytvářející téměř úplnou síťku. Roste vzácně v podmáčených smrkových lesích a na rašeliništích se smrky a břízou. Červenec až říjen.
Možná záměna
Holubinka krvavá (Russula sanguinaria).
Holubinka rudonohá (Russula rhodopus).
Holubinka jahodová (Russula paludosa).
Poznámky k systematice
Podle Sarnari (1998) patří do sekce Russula, subsekce Sardoninae.
Česky také holubinka blaťácká nebo holubinka slatinná.