holubinka šalebná
Russula deceptiva Romagn. 1967
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: holubinkotvaré (Russulales)
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: holubinka (Russula)
Stručný popis
Holubinka střední velikosti. Klobouk 50–100 mm široký, v mládí vyklenutý, později ploše rozprostřený a ve středu mělce prohloubený, růžově červený, hnědorůžový, okrově naolivověle vybledající. Okraj v dospělosti krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka za suha matná až sametová, zdrsnělá, za vlhka mírně lepkavá a spíše lesklá, slupitelná asi do 1/3 poloměru klobouku. Lupeny středně husté až prořídlé, ke třeni připojené až zoubkem krátce sbíhavé, nejprve smetanové, nakonec okrové až žluté. Třeň 40–90 x 10–25 mm, válcovitý až kyjovitý, na bázi někdy zúžený, zprvu plný, později houbovitě vycpaný, křehký, v horní části ojíněný, vrásčitý, bělavý, na bázi žloutnoucí nebo hnědnoucí. Dužnina nejprve tuhá, později houbovitá, bílá, poraněním a stářím mírně šednoucí, vůně nevýrazná nebo slabě nakyslá, chuť palčivá. Výtrusný prach žlutý (4b–4c). Výtrusy 7–10 x 6,5–8 µm, s vysokou ornamentikou, s některými bradavkami izolovanými, jinými propojenými krátkými či delšími spojkami vytvářejícími někdy až dosti neúplnou síťku. Roste vzácně ve světlých lesích pod buky, břízou, borovicemi, lípami. Srpen až říjen.
Možná záměna
Holubinka hájová (Russula decipiens).
Holubinka mdlá (Russula veternosa).
Holubinka vínově nachová (Russula vinosopurpurea).
Literatura
| Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha |