Atlas hub / Nálezy

hřib satan
Rubroboletus satanas (Lenz) Kuan Zhao & Zhu L. Yang 2014

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: hřibotvaré (Boletales)

Čeleď: hřibovité (Boletaceae)

Rod: Rubroboletus

Synonyma

Boletus satanas Lenz 1831

Boletus satanoides Smotl. 1920

Tubiporus satanas (Lenz) Maire 1937

Popis

Klobouk je široký 80–200 (300) mm, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později (polštářkovitě) sklenutý až téměř plochý. Pokožka je v mládí bělavá nebo našedlá, jemně plstnatá, později šedoolivová až šedohnědá, olysávající, někdy ve stádiu zralosti se slabě růžovým podbarvením při okrajích.

Rourky jsou až 25 mm vysoké, žluté, později žlutoolivové, na řezu modrající. Póry jsou v mládí karmínově červené, v dospělosti žlutooranžové a při okraji klobouku až žluté.

Třeň je v mládí soudkovitý, v dospělosti kyjovitý, 50–150 x 50–100 mm, na bázi řepovitý, zprvu červený, později pod kloboukem žloutnoucí, nakonec téměř celý žlutý, pokrytý jemnou červenou síťkou.

Dužnina je bělavě nažloutlá, na řezu mírně modrající. Vůně je zprvu nevýrazná, u starších plodnic však nepříjemná, hnilobná. Chuť je mírná, ochutnávání však může způsobit silnou nevolnost.

Výtrusný prach je olivově hnědý.

Výtrusy jsou oválné až vřetenovité, 11–15 x 5–7 µm, hladké.

zralé výtrusy H2O

Výskyt

Roste od května do září, jednotlivě, ve skupinách, často i ve srostlicích, dosti vzácně na vápnitých půdách ve světlých lesích teplejších oblastí pod listnatými stromy, zejména pod duby, ale i pod buky, habry či lipami.

Možná záměna

Hřib nachový (Rubroboletus rhodoxanthus) vytváří o něco menší plodnice, má obvykle na pokožce klobouku narůžovělé odstíny a výrazně texturovanou červenou síťku na žlutém třeni.

Hřib Le Galové (Rubroboletus legaliae) voní, zejména při zasychání, po polévkovém koření Maggi, pokožka klobouku se u něj zráním podbarvuje výrazněji do červena a dužnina na řezu modrá výrazněji.

Hřib Moserův (Rubroboletus rubrosanguineus) roste ve vyšších polohách pod jehličnany, dužnina nevoní a pokožka klobouku se u něj podbarvuje tmavorůžově až purpurově, často postupně políčkovitě rozpraskává.

Hřib Fechtnerův (Butyriboletus fechtneri) má v horní části třeně žlutou síťku, ve spodní části obvykle červenou pásku či zónu, póry má žluté a dužninu s příjemnou houbovou vůní

Hřib kříšť (Caloboletus calopus) vyrůstá ve vyšších polohách, často v jehličnanech nebo bučinách, s barvou pokožky klobouku je spíše šedohnědavou, póry má žluté.

Hřib medotrpký (Caloboletus radicans) má žluté póry i případnou síťku.

Kuchyňské využití

Je podobně jako příbuzné druhy za syrova jedovatý.

foto Vladimír Sojka foto Vladimír Sojka foto Vladimír Sojka

Poznámky k systematice

Výhradně v české literatuře – Hlaváček (1998), Hagara a kol. (2005), Antonín (2006), Papoušek (2010) – se objevuje hřib satanovitý (Boletus satanoides), který je však podle Holec a kol. (2012) pouze synonymem pro hřib satan.

Autorství textů: Karel Tejkal, Vladimír Sojka
Autorství obrázků: Vladimír Sojka

Literatura

Zíbarová L., Kolényová M., Tejklová T., Zehnálek P. [eds] (2024): Červený seznam hub (makromysetů) České republiky, Příroda 46: 48–192, Praha.
Rubroboletus satanas – hřib satan
Kříž M. (2023): Houby Českého středohoří 1. Bílé stráně u Litoměřic. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 1-4/2023.
Rubroboletus satanas – hřib satan
Janda V., Souček J., Opat L. (2020): Hřib satan – Rubroboletus satanas – v jižních Čechách. Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 147.
Rubroboletus satanas – hřib satan
Janda V., Kříž M., Rejsek J. (2018): Společenstva hřibovitých hub České republiky. I. Polabské společenstvo teplomilných hřibovitých hub. Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 140.
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Boletus satanas – hřib satan
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Boletus satanas – hřib satan
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Šutara J., Mikšík M., Janda V. (2009): Hřibovité houby. Academia, Praha
Mlynář M. (2007): Hřib satan - Boletus satanas Lenz roste i v okolí České Skalice. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 1/2007.
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Boletus satanas – hřib satan
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Boletus satanas – hřib satan
Kříž M. (2006): Hřib satan - Boletus satanas Lenz roste i na Litoměřicku. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 2/2006.
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Holec J. Beran M. (2004): Seznam druhů hub na doplnění vyhlášky o zvláště chráněných druzích organismů (dokončení). Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 88.
Herbert Tichý (2001): Hřib satan, Boletus satanas a hřib podezřelý (medotrpký), Boletus suspectus, syn.: B. radicans rostou pod kaštany. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 3-4/2001.
Hlaváček Jiří, 1997. Přehled našich hub hřibotvarých (Boletales) 35. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 2/1997.
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin