Atlas hub / Nálezy

bělochoroš slzící
Postia guttulata (Peck) Jülich 1982

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: chorošotvaré (Polyporales)

Čeleď: troudnatcovité (Fomitopsidaceae)

Rod: bělochoroš (Postia)

Synonyma

Oligoporus guttulatus (Peck) Gilb. & Ryvarden 1985

Popis

Plodnice jsou jednoleté, kloboukaté nebo polorozlité, bokem nebo náznakem třeně přirostlé k substrátu. Sousední plodnice často srůstají.

Klobouk je široký 50–150 mm, vějířovitý nebo polokruhovitý. Pokožka klobouku je hrbolatá, mírně kruhatá, jemně plstnatá nebo lysá, bělavá, krémová, někdy narůžovělá, v dospělosti až hnědookrová, v mládí a za vlhka velmi hojně vylučuje kapky čiré tekutiny, které zanechávají světle hnědé skvrny.

Rourky jsou nejprve bělavé, brzy s šedozelenými odstíny. Póry jsou drobné, okrouhlé nebo okrouhle hranaté, bělavé, s hustotou 4–6 na mm.

Dužnina je zpočátku měkká a pružná, později (za sucha) tuhá a křehká. Chuť je mírně nahořklá nebo nakyslá.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou elipsoidní až válcovité, 3,3–5 x 2–2,5 µm, bezbarvé, hladké.

Výskyt

Vyrůstá v červnu až listopadu na ztrouchnivělém dřevu jehličnanů, především smrků.

V 80. letech byl v České republice velmi vzácný, dnes patří ve smrčinách k nejhojnějším chorošům.

Možná záměna

Bělochoroš hořký (Postia stiptica) má téměř bílé plodnice, bez většího zastoupení jiných barevných odstínů, kapky gutace mléčně zakalené (nikoli čiré), chutná výrazně hořce a má štíhlejší výtrusy.

Bělochoroš křehký (Postia fragilis) při poranění výrazně žloutne.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Vampola P., Kříž M. (2023): České jmenosloví evropských druhů chorošů – 3. část (O–R). Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 154.
Postia guttulata – bělochoroš slzící
Vampola P., Charvátová E. (2021): Choroše Evropy ve sbírkách Muzea Vysočiny Jihlava
Postia guttulata – bělochoroš slzící
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Postia guttulata – bělochoroš slzící
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Oligoporus guttulatus – bělochoroš slzící
Bernichia A. (2005): Polyporaceae, Edizioni Candusso, Italia