Atlas hub / Nálezy

helmovka šedolupenná
Mycena aetites (Fr.) Quél. 1872

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: helmovkovité (Mycenaceae)

Rod: helmovka (Mycena)

Synonyma

Agaricus aetites Fr. 1838

Agaricus consimilis Cooke 1890

Agaricus umbelliferus Schaeff. 1770

Mycena consimilis (Cooke) Sacc. 1891

Mycena umbellifera (Schaeff.) Quél. 1872

Popis

Klobouk je široký 10–30 mm, kuželovitý až zvoncovitý, později plochý s tupým hrbolem. V mládí téměř černý, později tmavě hnědý, šedohnědý až šedý, u okraje světlejší, za vlhka téměř ke středu prosvítavě rýhovaný a lepkavý, za sucha matně šedý s rýhováním jen při okraji.

Lupeny jsou šedé nebo šedohnědé, s věkem tmavší, u třeně úzce připojené, někdy s krátkým zoubkem, 17 až 25 jich dosahuje ke třeni.

Třeň je válcovitý, 25–80 x 1–3 mm, křehký, dutý, u klobouku ojíněný, směrem k bázi holý, šedivý nebo šedohnědý, ve spodní části tmavší, s bělavými vlákny bazálního mycelia.

Dužnina je tenká a křehká. Chuť a vůně jsou mírně ředkvové.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou široce oválné, 6,5–11 x 3,5–6,5 μm, hladké, amyloidní.

Bazidie jsou 4výtrusé. Cheilocystidy jsou hojné, štíhle lahvovité.

zralé výtrusy (H2O)

Výskyt

Roste od července do listopadu, velmi hojně, v trávě a v mechu v parcích, na loukách i v řídkých lesích.

Možná záměna

Je dosti proměnlivá, přitom existuje řada podobně nevýrazně zbarvených helmovek. Charakteristickými znaky helmovky šedolupenné jsou v dospělosti šedé lupeny a dobře zapamatovatelná vůně zcela bez nitrózní složky.

Helmovka raná (Mycena abramsii) roste obvykle na dřevě a má bělavé lupeny.

Helmovka ojíněná (Mycena leptocephala) a helmovka louhová (Mycena stipata) se vyznačují silným dusičným pachem.

Kuchyňské využití

Je nejedlá.

foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Poznámky k systematice

Česky také helmovka ovocná.

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Arne Aronsen, Thomas Laessoe (2016): The genus Mycena s.l., Narayana Press, Denmark
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Mycena aetites – helmovka šedolupenná
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Mycena aetites – helmovka šedolupenná
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Mycena aetites – helmovka ovocná