Atlas hub / Nálezy

hřib plavý
Hemileccinum impolitum (Fr.) Šutara 2008

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: hřibotvaré (Boletales)

Čeleď: hřibovité (Boletaceae)

Rod: hřib (Hemileccinum)

Synonyma

Boletus impolitus Fr. 1838

Boletus suspectus Krombh. 1836

Leccinum impolitum (Fr.) Bertault 1980

Tubiporus impolitus (Fr.) P. Karst. 1882

Xerocomus impolitus (Fr.) Quél. 1888

Popis

Klobouk je široký 50–200 mm, nejprve polokulovitý, později sklenutý, hnědavý, bledě-hnědý, našedle-hnědavý, občas s olivovým nádechem, na poraněných místech výrazně tmavší.

Rourky jsou nejprve světlounce nažloutlé, později (citronově) žluté, ve stáří s olivovým nádechem. Póry jsou drobné, okrouhlé, na otlačených místech bez výraznějších barevných změn.

Třeň je válcovitý (u mladších plodnic i soudečkovitý) 40–150 x 20–50 mm, žlutavý, bez síťky, pouze pokryt drobnými zrníčky. Bezprostředně pod kloboukem je zpravidla načervenalý.

Dužnina je jemně nažloutlá, později až nažloutle-hnědavá, na bázi tmavší (hnědavě-načervenalá). Chuť je mírně nakyslá, vůně nejprve nevýrazná, později až karbolová, jodoformová, nepříjemná.

Výtrusný prach je hnědoolivový.

Výtrusy jsou úzce elipsoidní až vřetenovité (boletoidní), 10–16 x 5–6 μm.

výtrusný prach

Výskyt

Roste nehojně od léta do podzimu v teplejších oblastech, především pod duby (Quercus), méně často pod jinými listnáči.

Možná záměna

Příbuzný hřib skvrnitý (Hemileccinum depilatum) má jamkatý a skvrnitý klobouk.

Hřib přívěskatý (Butyriboletus appendiculatus), popř. hřib horský (Butyriboletus appendiculatus), mají na třeni síťku.

Na obdobných stanovištích roste i kozák dubový (Leccinum crocipodium), který ale na řezu výrazně šedne až černá.

Kuchyňské využití

Krásný ale nejedlý hřib, relativně vzácný, zasluhující ochranu.

foto Oldřich Jindřich foto Oldřich Jindřich foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Autorství textů: Martin Bartůšek, Karel Tejkal
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich, Karel Tejkal

Literatura

Špinar P. (2020): Vzácné houby Táborska. Nakladatelství OSSIS, Tábor.
Janda V., Kříž M., Rejsek J. (2018): Společenstva hřibovitých hub České republiky. I. Polabské společenstvo teplomilných hřibovitých hub. Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 140.
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Boletus impolitum – hřib plavý
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Hemileccinum impolitum – hřib plavý
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Šutara J., Mikšík M., Janda V. (2009): Hřibovité houby. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Boletus impolitus – hřib plavý
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Boletus impolitus – hřib plavý
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha