Atlas hub / Nálezy

pavučinec majoránkový
Cortinarius majoranae Froslev & T.S. Jeppesen 2009

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)

Rod: pavučinec (Cortinarius)

Synonyma

Phlegmacium majoranae (Frøslev & T.S. Jeppesen) Niskanen & Liimat. 2022

Stručný popis

Klobouk je široký 40–100 mm, nejprve polokulovitý, později ploše sklenutý, v mládí a za vlhka slizký nebo lepkavý, (citronově) žlutý až žlutoolivový, uprostřed tmavší, jemně zrnitý, později často rozpraskaný až šupinkatý.

Lupeny jsou středně husté, v mládí (sírově) žluté nebo žlutozelené, nakonec hnědé.

Třeň je válcovitý, zakončený kyjovitou hlízou, 50–100 x 15–20 (v hlíze široký až 25) mm, nažloutlý až žlutozelený.

Dužnina je nažloutlá až žlutozelená. Vůně je nasládlá, kořeněná, přirovnávána k majoránce, meduňce, mateřídoušce, pečenému jablku nebo bergamotové silici.

Makrochemické reakce: KOH – na pokožce klobouku zelená nebo hnědoolivová, v dužnině víceméně negativní, v hlíze třeně ovšem narůžovělá nebo načervenalá.

Výtrusný prach je rezavě hnědý.

Výtrusy jsou oválné až mandlovité, 11–12,5 x 6,5–7,5 µm, hrubě bradavčité.

Výskyt

Roste vzácně pod listnáči (dub, habr, lípa, líska) na vápnitých půdách.

Možná záměna

Charakteristická je výrazná vůně dužniny a převládající žluté zbarvení klobouku i lupenů mladých plodnic.

Podobně voní pavučinec zlatohnědý (Cortinarius percomis) rostoucí pod smrky a jedlemi, pavučinec žlutosladký (Cortinarius xanthosuavis) vonící jako nezralý banán nebo pavučinec nancyský (Cortinarius nanceiensis) s kloboukem od středu postupně červenohnědým.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Literatura

Zíbarová L., Kolényová M., Tejklová T., Zehnálek P. [eds] (2024): Červený seznam hub (makromysetů) České republiky, Příroda 46: 48–192, Praha.
Cortinarius majoranae – pavučinec majoránkový
Kibby G. (2021): Mushrooms and Toadstools of Britain & Europe, Vol. 3. 1st Edition.
Kibby G., Tortelli M. (2021): The genus Cortinarius in Britain.
Cortinarius majoranae
Ludwig E. (2017): Pilzkompendium, Band 4. Fungicon, Berlin.
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora