Atlas hub / Nálezy

muchomůrka Vittadiniho
Amanita vittadinii (Moretti) Vittad. 1826

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: muchomůrkovité (Amanitaceae)

Rod: muchomůrka (Amanita)

Synonyma

Aspidella vittadinii (Moretti) E.-J. Gilbert 1940

Saproamanita vittadinii (Moretti) Redhead, Vizzini, Drehmel & Contu 2016

Stručný popis

Klobouk je široký 50–120 (150) mm, nejprve téměř kulovitý, později polokulovitý, sklenutý až plochý, v mládí bílý, postupně bělavý, krémový nebo světle okrově hnědý, pokrytý nepravidelně tvarovanými šupinami a s okrajem ověšeným zbytky závoje.

Lupeny jsou husté, volné, bělavé nebo krémové, v dospělosti někdy nazelenalé.

Třeň je válcovitý, 70–160 x 15–30 mm, na bázi úzce vřetenovitý, vylomitelný, bělavý, pod výrazným prstenem pokrytý nápadnými, odstávajícími, někdy však mizejícími šupinkami.

Dužnina je bílá, s nevýraznou vůní a chutí.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou široce elipsoidní, 10–13 x 7,5–10 μm, hladké, amyloidní.

Výskyt

Muchomůrka Vittadiniho je teplomilný druh původem ze Středomoří a v ČR bývala velmi vzácná. V posledních letech je však hlášena řada nových lokalit, a to především v městských parcích.

Ukazuje se, že nevytváří mykorhizu, může tedy růst i na výhradně travnatých stanovištích, kde za příhodných podmínek vytváří čarodějné kruhy a pruhy jako některé druhy pečárek. Nalézt ji ale můžeme i při okrajích lesů nebo v parcích pod listnáči.

Možná záměna

Mladé, bílé nebo téměř bílé plodnice s výraznými šupinkami na klobouku a na třeni jsou v podstatě nezaměnitelné. V dospělosti může muchomůrka Vittadiniho připomínat plodnice jiných velkých bělavých muchomůrek, např. muchomůrku ježohlavou (Amanita solitaria) nebo muchomůrku šiškovitou (Amanita strobiliformis).

Kuchyňské využití

Je pravděpodobně mírně jedovatá, je však chráněna zákonem jako kriticky ohrožený druh a zprávy o její konzumaci chybí.

foto Radim Dvořák

Autorství obrázků: Radim Dvořák

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Amanita vittadinii – muchomůrka Vittadiniho
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Amanita vittadinii – muchomůrka Vittadiniho
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Amanita vittadinii – muchomůrka Vittadiniho
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha