Atlas hub / Nálezy

0188-2020-0056
(07.11.2020, Praha) penízovka kuželovitá
pro všechny uživatele

Projekty: Výzkum hub Prahy 

Popis nálezu

Po srážkově nadprůměrném a průměrně teplém říjnovém počasí se v Praze začaly v druhé polovině října resp. koncem října a začátkem listopadu houby vyskytovat plošně a hojně (ať už jde o druhovou diverzitu, nebo počet plodnic jednotlivých druhů). V zapojených lesích patřily k nejhojněji se vyskytujícím houbám penízovky kuželovité, které rostou na podzim obvykle hojně a bez preferencí specifického ekosystému.

Klobouk: 25 - 50 mm.

Třeň: 4 - 6 x 35 - 60 mm.

Chuť a vůně mírná, nevýrazná.

Penízovka kuželovitá je jedlá houba, která vyrůstá až do zámrazu, na podzim obvykle hojně. Za jedovaté druhy je prakticky nezaměnitelná (pokud někoho ze zkušenějších napadne, s čím by se dala splést tak prosím doplnit). Jedná se o celkem křehkou houbu, jejíž kvalita pro kuchyňské využití je spíše nižší, ale je chuťově neutrální, takže je vhodná do houbových směsí.

Související taxony

penízovka kuželovitá (Rhodocollybia butyracea f. asema)

foto Markéta Vlčková foto Markéta Vlčková foto Markéta Vlčková foto Lubomír Opat foto Lubomír Opat

Vytvořeno: 08.11.2020
Poslední aktualizace: 08.11.2020