Klíč k určování ryzců
Administrátoři: Karel Tejkal
Hodnoty znaků
Barva mléka
Chuť mléka
Mírné nebo nahořklé
Mirně až středně palčivé
Ostře palčivé
Barva klobouku
Bílá, případně bílá s rezavými skvrnami
Bělavá, našedlá nebo nafialovělá
Bělavá, nažloutlá
Bělavá, narůžovělá
Krémová, světle hnědožlutá, hnědožlutá
Žlutá, chromově žlutá
Růžová, lososově růžová
Vínová, šedovínová
Hnědá
Černohnědá až černá
Fialová
Okraj klobouku
Chlupatý
Hladký
