Atlas hub / Nálezy

ryzec Bresadolův
Lactarius zonarioides Kühner & Romagn. 1953

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: holubinkotvaré (Russulales)

Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)

Rod: ryzec (Lactarius)

Synonyma

Lactarius bresadolanus Singer 1942

Stručný popis

Klobouk 30–130 mm, zprvu vyklenutý s vmáčklým středem a podvinutým okrajem, později nálevkovitý. Pokožka hladká, lepkavá až slizká, u starších plodnic lesklá, většinou zřetelně pásovaná, žlutohnědá až lososově oranžová, vybledající. Lupeny připojené až sbíhavé, často u třeně větvené, krémové, narůžovělé. Třeň 20–100 x 15–25 mm, válcovitý nebo směrem k bázi zúžený, hladký, suchý, krémový, někdy okrově ďubkovaný, v dospělosti okrový, brzy dutý. Dužnina tuhá, bílá, chuť po chvíli silně palčivá, vůně ovocná. Mléko spíše hojné, bílé, při zasychání olivově šednoucí, velmi palčivé. Výtrusný prach žlutohnědý, narůžovělý. Roste v jehličnatých lesích vyšších poloh pod smrky a jedlemi. Srpen až září.

Možná záměna

Ryzec pásovaný (Lactarius zonarius) roste pod listnáči.

Autorství obrázků: Tomáš Chaluš

Literatura

		Zíbarová L., Kolényová M., Tejklová T., Zehnálek P. [eds] (2024): Červený seznam hub (makromysetů) České republiky, Příroda 46: 48–192, Praha. Lactarius zonarioides – ryzec Bresadolův
		Holec J., Beran M., Kříž M. (2017): Atlas hub Šumavy a Novohradských hor. Nakladatelství Karmášek, České Budějovice.
		Socha R., Hák J., Kovač J., Vít A. (2015): Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými účinky, Eminent, Praha
		Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha Lactarius zonarioides – ryzec Bresadolův
		Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
		Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha Lactarius zonarioides – ryzec Bresadolův
		Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha Lactarius zonarioides – ryzec Bresadolův
		Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. (2000): The genus Lactarius, The Danish Mycological Society, Second printing