ryzec maličký
Lactarius cremor Fr. 1838
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: holubinkotvaré (Russulales)
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: ryzec (Lactarius)
Synonyma
Lactarius rostratus Heilm.-Claus. 1998
Lactifluus cremor (Fr.) Kuntze 1891
Stručný popis
Klobouk 10–35 mm, nejprve vyklenutý s dlouho podvinutým okrajem, později plochý až nálevkovitý, často s malým středovým hrbolem, s vroboukovaným okrajem. Pokožka suchá, hladká, nepravidelně vrásčitá, oranžově hnědá až cihlově červenohnědá. Lupeny připojené až sbíhavé, někdy větvené, narůžověle žlutohnědé. Třeň 10–30 x 5–10 mm, válcovítý, někdy stlačený, hladký, oranžově okrový až cihlově červený, v dospělosti dutý. Dužnina okrově oranžová, narůžovělá, vůně podobná ryzci dubovému (Lactarius quietus), ale silnější, chuť mírná, nasládlá, nepříjemná. Mléko bílé, vodnaté, chuť mírná. Výtrusný prach bělavý. Roste na jílovitých půdách v mechu pod pod buky. Červenec až říjen.
Možná záměna
Ryzec kafrový (Lactarius camphoratus).
Poznámky k systematice
Species Fungorum neudává žádné platné jméno Lactarius cremor, které považuje za špatně aplikované jméno pro ryzec žlutohnědý (Lactarius fulvissimus Romagn. 1954) nebo pro Lactarius rostratus Heilm.-Claus. 1998.
Podle Heilmann-Clausen a kol. (2000) velmi diskutabilní druh. Pod jménem Lactarius cremor může být popsáno více druhů.