zrnivka rumělková
Cystodermella cinnabarina (Albertini & Schweinitz) Harmaja 2002
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: pečárkotvaré (Agaricales)
Čeleď: pečárkovité (Agaricaceae)
Rod: Cystodermella
Synonyma
Cystoderma cinnabarinum (Alb. & Schwein.) Fayod 1889
Cystoderma terryi (Berk. & Broome) Harmaja 1978
Lepiota cinnabarina (Alb. & Schwein.) P. Karst. 1914
Popis
Klobouk je široký 30–80 mm, sklenutý, později až plochý, červenohnědý, oranžově hnědý až cihlově červený, nápadně zrnitý. Okraj klobouku je v mládí ověšený bílými zbytky závoje.
Lupeny jsou husté, bílé, u třeně vykrojené a zoubkem sbíhavé.
Třeň je válcovitý, 30–80 x 5–10 mm, bělavý, narůžovělý nebo naoranžovělý, směrem k bázi obvykle mírně rozšířený, nad prstenitou zónou vláknitý nebo hladký, pod ní s bělavými až žlutooranžovými plstnatými šupinkami.
Dužnina je bělavá. Vůně je nevýrazná nebo slabě moučná. Chuť je mírná.
Výtrusný prach je bílý.
Výtrusy jsou eliptické, 3,5–5 x 2–3 µm, hladké, neamyloidní.
Cystidy na lupenech jsou hojné, štíhle lahvovité, na konci zdobené drobnými krystaly.
Výskyt
Roste od července do listopadu, roztroušeně, v opadu jehličnatých (smrk, borovice), méně často listnatých lesů. Upřednostňuje kyselejší půdy.
Možná záměna
Pod jehličnany roste vzácnější a barevně značně proměnlivá zrnivka obecná (Cystodermella granulosa). Nemá cystidy na lupenech.
Kuchyňské využití
Je uváděna jako jedlá houba, kuchyňsky je však bezvýznamná.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal