voskovka panenská
Cuphophyllus virgineus (Wulfen) Kovalenko 1989
Říše: Fungi
Kmen: Basidiomycota
Třída: Agaricomycetes
Řád: Agaricales
Čeleď: Hygrophoraceae
Rod: Cuphophyllus
Synonyma
Cuphophyllus virgineus var. ochraceopallidus (P.D. Orton) E. Campo 2015
Hygrocybe nivea (Scop.) Murrill 1916
Hygrocybe subradiata (Schumach.) P.D. Orton & Watling 1969
Hygrocybe virginea (Wulfen) P.D. Orton & Watling 1969
Popis
Klobouk má průměr 10–70 mm, v mládí je polokulovitý, později klenutý, plochý až prohloubený, občas se středovým hrbolem. Povrch je hladký, matný, hygrofánní, v mládí vlhký s mastným vzhledem, barvu má bílou, slonovinovou, někdy s růžovým nebo okrovým nádechem, za sucha políčkovitě rozpraskává a mívá načervenalé skvrny.
Lupeny jsou voskovité, rozestouplé, u báze široké, u okraje úzké, slabě příčně pospojované, (někdy nevýrazně) sbíhající na třeň, mají bílou až krémovou barvu.
Třeň je vysoký 20–70 mm, 2–10 mm tlustý, válcovitý, dole zúžený, někdy zploštělý, plný, má bílou barvu, na bázi někdy narůžovělou.
Dužnina je tenká, vodnatá, má bílou barvu, chuť i vůně jsou nevýrazné.
Výtrusný prach je bílý.
Výtrusy jsou bezbarvé, hladké, elipsoidní, 6–10 x 4,5–7 μm velké.
Výskyt
Vyrůstá v červenci až listopadu na nehnojených vlhčích loukách, pastvinách, u okrajů cest, v zahradách, na okrajích lesů, v ostružiní, vzácně i v listnatých lesích, častěji ve vyšších polohách.
Možná záměna
Podobná může být voskovka luční bílá (Hybrocybe pratensis var. pallida), což je bělavá nebo krémová varieta za běžných okolností oranžově zbarvené a mohutnější voskovky luční (Hygocybe pratensis).
Vzácnější voskovka juchtová (Cuphophyllus russocoriaceus) má olivově nažloutlý klobouk a výraznou pryskyřičnou vůni.
Podobně zbarvené strmělky, např. strmělka odbarvená (Clitocybe rivulosa), mají obvykle hustší a tenčí lupeny. Mohou být jedovaté.
Kuchyňské využití
Je jedlá, nepříliš chutná.
Autorství textů: Věra Svobodová, Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal