pavučinec nevlídný
Cortinarius torvus (Fr.) Fr. 1838

Popis

Klobouk je široký 30–80 mm, nejprve polokulovitý, s dlouho podehnutým okrajem, později sklenutý, nakonec plochý. Pokožka klobouku je slabě hygrofánní, šedohnědá, v mládí někdy s nafialovělým okrajem, pokrytá šedobělavými vlákny závoje, vrostle vláknitá. Pavučinka je bílá.

Lupeny jsou řídké, v mládí šedofialové nebo hnědofialové, brzy rezavě hnědé.

Třeň je obvykle kyjovitý, 40–100 x 10–20 (na bázi široký až 25) mm, šedobělavý, pod vrcholem nafialovělý, pod blanitým šedobělavým prstenem hustě pokrytý bílými, později hnědnoucími vlákny závoje.

Dužnina je bělavá, nafialovělá. Vůně je výrazná, ovocná, nasládlá (jako zavadající hrušky nebo jablka), ale obvykle nepříjemná. Chuť je mírná.

Makrochemické reakce: KOH – na pokožce klobouku i v dužnině bez reakce.

Výtrusný prach je rezavě hnědý.

Výtrusy jsou eliptické, 9–11 x 5–7 µm, středně až hrubě bradavčité.

Výskyt

Roste od července do října, roztroušeně, v lesích pod buky a duby, pravděpodobně i jiných listnáčů. Upřednostňuje kyselé půdy.

Možná záměna

Pavučinec hájový (Cortinarius lucorum) je podobný, roste také pod listnáči, ale je prakticky bez vůně.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura