Atlas hub / Nálezy

pavučinec jablkový
Cortinarius prasinus (Schaeff.) Fr. 1838

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)

Rod: pavučinec (Cortinarius)

Synonyma

Calonarius prasinus (Schaeff.) Niskanen & Liimat. 2022

Stručný popis

Klobouk je široký 40–100 mm, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později sklenutý až ploše sklenutý, za vlhka slizký, šedozelený až zelenoolivový (zelené jablko), postupně od středu červenohnědý, ale zelená barva při okraji klobouku přetrvává dlouho do dospělosti. Pavučinka je bělavá, nažloutlá nebo nazelenalá.

Lupeny jsou v mládí žlutozelené, při okraji klobouku nafialovělé, nakonec rezavě hnědoolivové.

Třeň je válcovitý s odsedlou hlízou, 40–80 x 10–20 (v hlíze široký až 35) mm, bělavý, olivově žlutý až olivově zelený, často světlejší než klobouk.

Dužnina je bělavá, pod pokožkou klobouku a třeně zelenožlutá, při vrcholu třeně v mládí nafialovělá. Vůně je nevýrazná. Chuť je mírná.

Makrochemické reakce: KOH – na pokožce klobouku červená až purpurová, v dužnině růžová, červená až červenohnědá.

Výtrusy jsou mandlovité, 9–11,5 x 6–7 µm, hrubě bradavčité.

Výskyt

Roste v září a v říjnu, spíše vzácně, v listnatých a smíšených lesích především pod duby, habry, lískami a lipami, na vápnitých půdách.

Možná záměna

Pavučinec zelený (Cortinarius atrovirens) má tmavší klobouk a v mládí sírově žlutou dužninu.

Pavučinec hnědoolivový (Cortinarius rufo-olivaceus), rostoucí na podobných stanovištích, má klobouk v dospělosti rezavě hnědoolivový a lehce větší výtrusy (10–13 x 6,5–7,5 µm).

Podle Ludwig (2017) má dosti podobný pavučinec (Cortinarius prasinoides) výrazně větší výtrusy. Pavučinec (Cortinarius pseudoprasinus) vykazuje negativní reakci s KOH.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Literatura

Zíbarová L., Kolényová M., Tejklová T., Zehnálek P. [eds] (2024): Červený seznam hub (makromysetů) České republiky, Příroda 46: 48–192, Praha.
Cortinarius prasinus – pavučinec jablkový
Calledda F., Campo E., Floriani M., Mazza R. (2021): Guida introduttiva al genere Cortinarius in Europa. Edizioni Osiride.
Cortinarius prasinus
Ludwig E. (2017): Pilzkompendium, Band 4. Fungicon, Berlin.
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Cortinarius prasinus – pavučinec jablkový
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Cortinarius prasinus – pavučinec jablkový
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Cortinarius (Phlegmacium) prasinus – pavučinec jablkový
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Cortinarius prasinus – pavučinec jablkový