Atlas hub / Nálezy

pavučinec slizký
Cortinarius mucosus (Bull.) Cooke 1867

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)

Rod: pavučinec (Cortinarius)

Synonyma

Agaricus mucosus Bull. 1792

Cortinarius collinitus var. mucosus (Bull.) Fr. 1838

Myxacium mucosum (Bull.) P. Kumm. 1871

Popis

Klobouk je široký 40–100 mm, sklenutý, později až plochý, uprostřed někdy se širokým hrbolkem, ale může být i mírně prohloubený, žlutohnědý až kaštanově hnědý, ve středu tmavší, až černohnědý, za vlhka velmi slizký. Okraj klobouku je v mládí podehnutý a se třeněm spojený bělavou pavučinkou.

Lupeny jsou spíše husté, v mládí bělavé, brzy šedookrové, nakonec rezavě hnědé, ke třeni široce připojené.

Třeň je válcovitý, 50–100 (120) x 10–25 mm, na bázi někdy zúžený, bílý, nad slizovitým prstenem suchý, ve spodní části slizký. V dospělosti od báze vrstva slizu zasychá a může vytvářet nepravidelné hnědé pásování nebo žíhání.

Dužnina je bílá, ve třeni mramorovaná, pod pokožkou klobouku někdy žlutohnědá, od báze třeně v dospělosti hnědnoucí. Vůně je nevýrazná. Chuť je mírná.

Makrochemické reakce: pokožka klobouku – hnědopurpurová, dužnina – červená.

Výtrusný prach je rezavě hnědý.

Výtrusy jsou mandlovité, 13–16 x 6–7 µm, hrubě bradavčité.

zralé výtrusy (H2O)

Výskyt

Roste od srpna do listopadu, místy hojně, obvykle ve skupinách, v jehličnatých lesích s borovicemi, se kterými tvoří mykorhizu. Upřednostňuje kyselé a písčité půdy.

Možná záměna

Pavučinec plavooranžový (Cortinarius collinitus) má v mládí namodralý třeň a roste většinou pod smrky.

Kuchyňské využití

Uváděn (např. v Holec a kol. (2012)) jako jedlá houba, chuťově nevýrazná. Pro využití v kuchyni prakticky nevyužívaná, navíc v době růstu pavučince slizkého téměř vždy roste řada jiných, chutnějších druhů hub. Pro příbuznost s jedovatými druhy pavučinců jej méně zkušeným houbařům ke sběru nedoporučujeme.

foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Kibby G. (2021): Mushrooms and Toadstools of Britain & Europe, Vol. 3. 1st Edition.
Calledda F., Campo E., Floriani M., Mazza R. (2021): Guida introduttiva al genere Cortinarius in Europa. Edizioni Osiride.
Cortinarius mucosus
Kibby G., Tortelli M. (2021): The genus Cortinarius in Britain.
Cortinarius mucosus
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Cortinarius mucosus – pavučinec slizký
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Cortinarius mucosus – pavučinec slizký
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Cortinarius (Myxacium) mucosus – pavučinec slizký
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha