Atlas hub / Nálezy

pavučinec tlustomasý
Cortinarius crassus Fr. 1838

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)

Rod: pavučinec (Cortinarius)

Synonyma

Cystinarius crassus (Fr.) Niskanen & Liimat. 2022

Phlegmacium crassum (Fr.) M.M. Moser 1953

Stručný popis

Klobouk je 40–100 mm široký, s dlouho podehnutým okrajem, nejprve polokulovitý, později sklenutý, nakonec plochý až mělce prohloubený. Pokožka klobouku je světle okrová až rezavě hnědá, v mládí bělavě ojíněná až vláknitě plstnatá, v dospělosti hladká, vrostle vláknitá až skvrnitá. Pavučinka je bílá.

Lupeny jsou husté, nízké, v mládí bělavé nebo světle hnědé, v dospělosti rezavě hnědé.

Třeň je válcovitý nebo kyjovitý, 40–100 x 15–25 mm, na bázi někdy široký až 35 mm, bělavý, podle Holec a kol. (2012) často vřetenovitě kořenující.

Dužnina je bílá, nahnědle vodnatě mramorovaná. Vůně je nevýrazná, podle Soop (2009) příjemná, ovocná. Chuť je mírná.

Makrochemické reakce – NaOH podle Soop (2009) nevýznačná.

Výtrusy jsou mandlovité, 9–10 x 5–6 µm, jemně bradavčité.

Podle Holec a kol. (2012) můžeme na ostří lupenů najít nápadné cheilocystidy se žlutým obsahem.

Výskyt

Roste od července do října, vzácně, v jehličnatých lesích, především pod smrky, méně často i pod borovicemi. Upřednostňuje vlhká stanoviště, roste i na rašeliništích.

Možná záměna

Pavučinec neslizký (Cortinarius pseudocrassus).

Pavučinec podsaditý (Cortinarius saginus).

Pavučinec statný (Cortinarius balteatus).

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

jižní čechy jižní Čechy 2013 jižní čechy jižní čechy jižní čechy jižní čechy

Autorství obrázků: Tomáš Chaluš

Literatura

Kibby G. (2021): Mushrooms and Toadstools of Britain & Europe, Vol. 3. 1st Edition.
Calledda F., Campo E., Floriani M., Mazza R. (2021): Guida introduttiva al genere Cortinarius in Europa. Edizioni Osiride.
Cortinarius crassus
Kibby G., Tortelli M. (2021): The genus Cortinarius in Britain.
Cortinarius crassus
Špinar P. (2020): Vzácné houby Táborska. Nakladatelství OSSIS, Tábor.
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Cortinarius crassus – pavučinec tlustomasý
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Cortinarius (Phlegmacium) crassus – pavučinec tlustý
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha