dřevnatka mnohotvará
Xylaria polymorpha (Pers.) Grev. 1824
Říše: houby (Fungi)
Kmen: vřeckovýtrusné (Ascomycota)
Třída: tvrdohouby (Sordariomycetes)
Řád: dřevnatkotvaré (Xylariales)
Čeleď: dřevnatkovité (Xylariaceae)
Rod: dřevnatka (Xylaria)
Popis
Stromata jsou kyjovitá, válcovitá, někdy bočně smáčklá, u báze obvykle nepravidelně zúžená, 30–100 mm vysoká, 10–40 mm široká, tuhá. Povrch je v mládí našedlý, hladký, někdy s modravými odstíny, případně s bělavou špičkou, produkující nepohlavní výtrusy (konidie). Později je černý, zdrsněný až bradavčitý. Drobné plodničky (perithecia) s vřecky se nacházejí těsně pod povrchem zralých stromat, bradavky na povrchu (ostioly) jsou vyústěním perithecií, kterými jsou uvolňovány výtrusy.
Dužnina je bílá, tuhá, paprsčitě vláknitá.
Výtrusný prach je černý.
Výtrusy (ascospory) jsou vřetenovité, 20–28 x 6–10 µm, hladké.
Výskyt
Roste hojně, na pařezech a rozkládajících se kořenech listnatých stromů, obvykle v trsech. Šedavá stromata produkující nepohlavní výtrusy se obvykle objevují na jaře. Zralá nebo již neživá černá stromata pak nacházíme celoročně.
Možná záměna
Dřevnatka dlouhonohá (Xylaria longipes) vytváří obvykle štíhlejší stromata s delší neplodnou stopkou, ale pro spolehlivé rozlišení je třeba nálezy mikroskopovat. Dřevnatka dlouhonohá má menší výtrusy, 11–17 x 5–7 µm.
Kuchyňské využití
Je nejedlá.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal