Atlas hub / Nálezy

pevník plstnatý
Stereum subtomentosum Pouzar 1964

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: holubinkotvaré (Russulales)

Čeleď: pevníkovité (Stereaceae)

Rod: pevník (Stereum)

Popis

Plodnice jsou jednoleté až dvouleté, kloboukaté nebo polorozlité. Vyrůstají často v bohatých skupinách a vzájemně srůstají.

Klobouky jsou široké 30–70 mm, do 50 mm odstávají od substrátu, tenké (1–2 mm), kožovité, vějířovité nebo toulcovité, bokem přirostlé k substrátu, zvlněné, s rovným nebo laločnatým okrajem. V místě přirůstání k substrátu jsou zúžené, výjimečně s náznakem třeně. Povrch klobouku je sametový až plstnatý, soustředně pásovaný, v mládí šedooranžový, hnědooranžový nebo okrově žlutý, ve stáří vybledávající, později často nazelenalý od porostů řas.

Hymenium (rouško) je hladké, slabě hrbolkaté nebo zvlněné, šedožlutavé až hnědookrové, světlejší než povrch, se slabými rozmytými zónami, po poranění u mladých plodnic žloutne, růstová zóna je bělavá.

Dužnina je béžová až okrová se zřetelnou tmavě hnědou zónou.

Výtrusy jsou světle hnědé, hladké, válcovité až úzce elipsoidní, často slabě prohnuté, 5,5–8 x 2–3,5 µm velké, tenkostěnné, amyloidní.

Výskyt

Roste po celý rok na mrtvém dřevu listnáčů, především olší, vrb, jasanů, buků, bříz a topolů.

Ještě před několika desetiletími byl vzácný, dnes je velmi hojný.

Možná záměna

Od pevníku chlupatého (Stereum hirsutum) se liší především žloutnoucím hymeniem při poranění a zúžením klobouku v místě přirůstání k substrátu. Může být zaměněn i za světlejší plodnice outkovky ozdobné (Stereum ostrea), také outkovky pestré (Trametes versicolor) a outkovky pásované (Trametes ochracea), které mají hymenium jemně pórovité.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

foto Karel Tejkal foto Tomáš Chaluš foto Radim Dvořák foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Autorství textů: Věra Svobodová, Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš, Radim Dvořák

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Stereum subtomentosum – pevník plstnatý
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Stereum subtomentosum – pevník plstnatý
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Berenicchia A., Gorjón S. P. (2010): Corticiaceae s.l. Fungi Europaei. Edizioni Canduso.
Stereum subtomentosum
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Stereum subtomentosum – pevník plstnatý
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha