holubinka velkovýtrusná
Russula gigasperma Romagn. 1967
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: holubinkotvaré (Russulales)
Čeleď: holubinkovité (Russulaceae)
Rod: holubinka (Russula)
Stručný popis
Holubinka střední velikosti. Klobouk 40–90 mm široký, v mládí vyklenutý, později ploše rozložený a ve středu prohloubený, fialově hnědý, vínově hnědý, někdy zčásti či zcela olivově hnědý nebo okrový. Okraj dlouho hladký, v dospělosti krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka za sucha matná, zdrsnělá, ve středu klobouku lesklejší, za vlhka lepkavá a lesklá, slupitelná asi od 1/3 do 1/2 poloměru klobouku. Lupeny v dospělosti spíše prořídlé, křehké, u třeně vykrojené, některé vidlené, nejprve smetanové, nakonec žluté s oranžovým odstínem. Třeň 40–80 x 10–20 mm, válcovitý, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný, pod kloboukem ojíněný, později vrásčitý, bílý, poraněním a stářím našedle žloutnoucí až hnědnoucí. Dužnina nejprve tuhá, později houbovitá, bílá, pod pokožkou klobouk s odstínem v barvě klobouku, poraněním a stářím žloutnoucí až hnědnoucí, vůně nenápadná nebo slabě ovocná, chuť palčivá. Výtrusný prach žlutý (4d–4e). Výtrusy 8,5–13 x 7,5–11,5 µm, s vysokou ornamentikou s izolovanými bradavkami bez spojek. Roste vzácně v listnatých a smíšených lesích pod duby, buky a habry, upřednostňuje vlhčí lokality. Červenec až září.
Možná záměna
Holubinka měďová (Russula cuprea).
Holubinka nelesklá (Russula firmula).
Poznámky k systematice
Podle Sarnari (1998) patří do sekce Russula, subsekce Urentes.