Atlas hub / Nálezy

kořenovec tenkovýtrusý
Rhizopogon vulgaris (Vittad.) M. Lange 1956

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: hřibotvaré (Boletales)

Čeleď: kořenovcovité (Rhizopogonaceae)

Rod: kořenovec (Rhizopogon)

Popis

Plodnice je oblá, hlízovitá, připomínající drobnou bramboru. Povrch plodnice (peridie) je špinavě okrový až olivově hnědý, místy narůžovělý, často rozpraskaný.

Dužnina je tvořena výtrusorodým pletivem, teřichem, majícím podobu velmi drobně labyrintické, vlnkovité hmoty s bledě olivovým zbarvením. Obal plodnice, peridie, je několik mm silný, barvy bílé, při vnějším okraji růžové. Vůně a chuť je nenápadně kořenitá.

Výtrusný prach je žlutavý.

Výtrusy jsou válcovité až protáhle vřetenovité, velké 6–9 x 2–2,5 (4) µm.

Výskyt

Kořenovec tenkovýtrusý roste spíše zřídka na písčitých půdách pod borovicemi a jinými jehličnany. Vyrůstá od července do října.

Možná záměna

Kořenovec tenkovýtrusý je značně podoben jiným kořenovcům, a to i ekologií.

Kořenovec načervenalý (Rhizopogon roseolus) je zbarven více do červena, jeho povrch často bývá šupinkatý.

Kořenovec žlutavý (Rhizopogon luteolus) má plodnice pokryty síťovitými vlákny.

Kuchyňské využití

Tento druh je při přípravě pokrmů využitelný jako houbové koření.

foto Vavřinec Klener jižní Čechy 2012 foto Vavřinec Klener

Poznámky k systematice

Česky též kořenovec obecný.

Autorství textů: Vavřinec Klener
Autorství obrázků: Vavřinec Klener, Tomáš Chaluš

Literatura

Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Rhizopogon vulgaris – kořenovec tenkovýtrusý
Valda S. (2011): Příspěvek k poznání našich podzemních hub II. část: Basidiomycota. Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 117.
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Rhizopogon vulgaris – kořenovec tenkovýtrusý