Atlas hub / Nálezy

kuřátka Krieglsteinerova
Ramaria krieglsteineri Schild 1997

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: stročkovcotvaré (Gomphales)

Čeleď: stročkovcovité (Gomphaceae)

Rod: kuřátka (Ramaria)

Popis

Plodnice jsou keříčkovité, 60–80 mm vysoké a zrovna tak široké. Některé nálezy mohou být i větší.

Třeň je nepravidelně válcovitý, 10–25 mm vysoký, v horní části 17–20 mm tlustý, bělavý, hladký.

Větve jsou okrouhlé i stlačené, hladké až (při pozorování pod lupou) rýhované, vzpřímené, bohatě (dichotomicky i polychotomicky) větvené, s okrouhlým i špičatým úžlabím, vrcholky větví jsou zakončeny 2–4 krátkými, tupými špičkami. Základní větve jsou 2,5–7 (12) mm tlusté. Větve mladých plodnic jsou středně žluté, později oranžově nebo žlutě naokrovělé, ve stáří až s lososově oranžovým nebo naokrovělým nádechem. Špičky jsou barevně stejné nebo trochu světlejší.

Dužnina je špinavě mléčně bílá, začerstva v dolních větvích a ve třeni vodnatě mramorovaná. Vůně je příjemně silně houbová až trochu zemitá nebo trávová, někdy také lehce kořeněná (maggi). Chuť je jemná, ve špičkách někdy trpká.

Výtrusy jsou elipsoidní, 9,5–15 (15,5) x (3,5) 4–5,5 µm, v bavlníkové modři (kyselina mléčná) s téměř izolovaně bradavčitým ornamentem, jen s ojediněle propojenými bradavkami.

Bazidie jsou kyjovité, 46–60 x 7,6–12 (13) µm, bez bazálních přezek, obvykle 4výtrusé. Hyfy v celé plodnici jsou bez přezek. Rhizomorfy jsou bez inkrustace i gelatinozních tělísek.

Výskyt

Rostou v srpnu a v září mezi tlejícím listím a na holé zemi s nízkým mechem a řidším porostem trav. V literatuře je uváděn růst pod buky, nalezena však byla i pod habry a duby. Vzácný druh, v roce 2019 byla v České republice známa jen z osmi lokalit.

Možná záměna

Kuřátka Kriglsteinerova jsou zejména v mládí podobná jiným žlutým nebo narůžovělým druhům kuřátek. Mikroskopicky se vyznačují absencí přezek, ekologicky obvykle růstem pod buky.

Kuchyňské využití

Nejedlá houba.

foto Oldřich Jindřich foto Oldřich Jindřich foto Oldřich Jindřich

Autorství textů: Oldřich Jindřich
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich

Literatura

Zíbarová L., Kolényová M., Tejklová T., Zehnálek P. [eds] (2024): Červený seznam hub (makromysetů) České republiky, Příroda 46: 48–192, Praha.
Ramaria krieglsteineri – kuřátka Krieglsteinerova
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Ramaria krieglsteineri – kuřátka Krieglsteinerova