Atlas hub / Nálezy

choroš měnlivý
Polyporus varius (Pers.) Fr. 1821

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: chorošotvaré (Polyporales)

Čeleď: chorošovité (Polyporaceae)

Rod: choroš (Polyporus)

Synonyma

Cerioporus varius (Pers.) Zmitr. & Kovalenko 2016

Polyporus blanchetianus Berk. & Mont. 1849

Polyporus boltonii Rostk. 1848

Polyporus calceolus (Bull.) Balb. 1828

Polyporus gintlianus Velen. 1922

Polyporus leprodes Rostk. 1838

Polyporus magnovarius Lloyd 1923

Polyporus minimus (Fr.) Mussat 1900

Polyporus petalodes Fr. 1838

Polyporus picipes Rostk. 1848

Popis

Plodnice jsou jednoleté, kloboukaté, s rozlišeným třeněm.

Klobouk je široký 20–100 mm, nejprve sklenutý, v dospělosti prohloubený, s ostrým a zvlněným okrajem. Povrch klobouku je okrově žlutý, oranžově hnědý, někdy až červenohnědý, lysý nebo jemně plstnatý, radiálně vrostle vláknitý.

Rourky jsou bělavé, krémové až světle okrové, sbíhavé na třeň. Póry jsou okrouhlé nebo nepravidelně hranaté, drobné a husté (4–7/mm).

Třeň je obvykle mírně excentrický, někdy boční, válcovitý, pod kloboukem mírně rozšířený, o velikosti 10–70 x 3–10 mm, nejprve okrový, později hnědý, od báze sametově černě plstnatý.

Dužnina je bělavá až nahnědlá, korkovitá.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou válcovité nebo elipsovité, tenkostěnné, hladké, 8–11 x 2,5–4 µm.

Výskyt

Roste od května do listopadu, na tlejícím, méně často na živém dřevě listnatých stromů, především buku. Ve středních polohách hojně.

Možná záměna

Vzácnější choroš černonohý (Polyporus melanopus) vyrůstá obvykle zdánlivě ze země a mívá někdy dlouhý, kořenující, černohnědý třeň a o něco kratší výtrusy.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Vampola P., Kříž M. (2023): České jmenosloví evropských druhů chorošů – 3. část (O–R). Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 154.
Polyporus varius – choroš měnlivý
Vampola P., Charvátová E. (2021): Choroše Evropy ve sbírkách Muzea Vysočiny Jihlava
Polyporus varius – choroš měnlivý
Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Polyporus varius – choroš měnlivý
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Polyporus varius – choroš měnlivý
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Polyporus varius – choroš měnlivý
Bernichia A. (2005): Polyporaceae, Edizioni Candusso, Italia