Atlas hub / Nálezy

houževnatec šupinatý
Neolentinus lepideus (Fr.) Redhead & Ginns 1985

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: chorošotvaré (Polyporales)

Čeleď: chorošovité (Polyporaceae)

Rod: houževnatec (Neolentinus)

Synonyma

Lentinus lepideus (Fr.) Fr. 1838

Neolentinus suffrutescens (Brot.) T.W. May & A.E. Wood 1995

Popis

Klobouk 30 až 100 mm široký, v mládí vyklenutý, později plochý až nálevkovitý, bílý nebo nažloutlý, se světle hnědými hrubými šupinami.

Lupeny bílé až nažloutlé se zubatým ostřím, na třeň sbíhavé.

Třeň až 80 mm dlouhý, až 15 mm tlustý, často excentrický, někdy postranní, válcovitý nebo mírně kyjovitý, plný, bílý až smetanový; pod pomíjivým prstenem vláknitě bíle až hnědě šupinatý.

Dužnina bělavá, v bázi třeně hnědnoucí, v mládí měkká, později houževnatá, pružná. Vůně nasládle anýzová, chuť mírná.

Výtrusný prach bílý. Výtrusy eliptické, bezbarvé, neamyloidní, 9–15 x 4–5 µm.

Roste jednotlivě nebo v malých skupinách na tlejícím dřevě jehličnanů, vyroste i na opracovném stavebním dřevě např. v dolech nebo na dřevěných železničních pražcích. Březen až červen.

Možná záměna

Houževnatec přivázlý (Neolentinus adhaerens) nemá šupinatý klobouk, je spíše bez vůně a dužnina chutná spíše nahořkle.

Kuchyňské využití

Pro tuhost dužniny nejedlá houba.

foto Tomáš Chaluš foto Tomáš Chaluš foto Tomáš Chaluš foto Tomáš Chaluš

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Tomáš Chaluš

Literatura

Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Neolentinus lepideus – houževnatec šupinatý
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Neolentinus lepideus – houževnatec šupinatý
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Lentinus lepideus – houževnatec šupinatý