bedla hranostajová
Lepiota erminea (Fr.) Gillet 1874
Říše: Fungi
Kmen: Basidiomycota
Třída: Agaricomycetes
Řád: Agaricales
Čeleď: Agaricaceae
Rod: Lepiota
Synonyma
Lepiota alba (Bres.) Sacc. 1887
Popis
Klobouk je 20–50 (80) mm široký, zprvu vejčitý, později zvoncovitý až ploše rozložený s centrálním hrbolkem. Povrch klobouku je jemně vláknitý nebo šupinkatý, bílý nebo bělavý, v dospělosti uprostřed světle okrový. Při okraji klobouku zůstávají zbytky vláknitého závoje.
Lupeny jsou středně husté, proložené lupénky, bílé nebo krémové, ke třeni úzce připojné nebo volné, v mládí zakryté bílým závojem.
Třeň je válcovitý, 30–60 (100) x 3–8 mm, na bázi mírně hlízovitě rozšířený, na krémovém podkladu bíle vláknitý, v horní třetině s nevýraznou prstenovitou zónou nebo i bez ní.
Dužnina je tenká, bílá. Vůně a chuť jsou nevýrazné.
Výtrusný prach je bílý.
Výtrusy jsou oválné nebo vřetenovité, 10–15 x 5–7 µm, dextrinoidní, průsvitné, hladké.
Cheilocystidy jsou kyjovité, někdy vřetenovité, 20–35 x 5–15 µm, tenkostěnné. Pleurocystidy chybí.
Výskyt
Roste od července do listopadu, jednotlivě nebo ve skupinách, nepříliš hojně na otevřených travnatých plochách, kolem rybníků, na travnatých okrajích lesů, často na ruderalizovaných stanovištích.
Možná záměna
Bedla zardělá (Leucoagaricus leucothites) má hedvábitou pokožku klobouku i třeň, vytváří o něco větší plodnice a liší se i velikostí a tvarem výtrusů.
Méně zkušený houbař by mohl bedlu hranostajovou zaměnit za nebezpečnou smrtelně jedovatou muchomůrku jízlivou (Amanita virosa), muchomůrku jarní (Amanita verna) nebo bílou formu muchomůrky zelené (Amanita phalloides var. alba). Tyto muchomůrky mají vždy na bázi třeně pochvu.
Kuchyňské využití
Je pravděpodobně neškodná, pro záměnu s jedovatými druhy však v literatuře označována jako nejedlá a její sběr se nedoporučuje.
Autorství textů: Karel Tejkal, Věra Svobodová
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich