závojenka výstředná
Entoloma excentricum Bres. 1881
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: pečárkotvaré (Agaricales)
Čeleď: závojenkovité (Entolomataceae)
Rod: závojenka (Entoloma)
Stručný popis
Klobouk je široký 30–70 mm, sklenutý, později plochý, vzácně uprostřed s bradavkou, nehygrování, ne (prosvítavě) rýhovaný, bílý nebo světle hnědý, hladký, v mládí lehce šupinkatý. Lupeny jsou u třeně vykrojené a úzce připojené, bílé, později zbarvené výtrusným prachem do růžova, s nepravidelným vločkatým, stejnobarevným nebo nahnědlým ostřím. Třeň je válcovitý, 30–80 x 4–8 mm, někdy výstředný, bělavý, nahnědlý nebo nažloutlý, podélně vláknitý, na bázi bíle plstnatý. Dužnina je bílá, někdy nahnědlá. Vůně je slabá, vzácně moučná. Chuť je žlukle moučná, nepříjemná.
Výtrusy jsou hranaté, 10–14 x 7–9,5 µm, heterodiametrické, Q = 1,2–1,6. Bazidie jsou 4výtrusé. Ostří lupenů je smíšené, cheilocystidy jsou lahvovité s dlouhým krčkem nebo vřetenovité, 40–110 x 10–25 µm.
Výskyt
Roste od srpna do října, na chudých nehnojených trávnících. Upřednostňuje zásadité půdy a xerotermní stanoviště. V Evropě je široce rozšířena, avšak vzácná.