Atlas hub / Nálezy

pavučinec vmáčklý
Cortinarius depressus Fr. 1838

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)

Rod: pavučinec (Cortinarius)

Stručný popis

Klobouk je široký 15–60 mm, nejprve polokulovitý nebo zvoncovitý, později sklenutý až plochý, často s malým zahroceným středovým hrbolkem, hygrofánní, tmavě rezavě (kaštanově) hnědý, uprostřed téměř černý, za sucha okrový. Okraj klobouku je v mládí vláknitý, ověšený pavučinovými zbytky závoje.

Lupeny jsou středně husté, v mládí okrové až světle šedohnědé, s šedivým ostřím.

Třeň je válcovitý, 20–80 x 3–8 mm, rezavě hnědý, v mládí obvykle celý pokrytý bělavými hedvábnými vlákny závoje.

Dužnina je tenká, ve třeni vláknitý, světle okrová nebo šedohnědá, ve spodní části třeně tmavší. Vůně je nevýrazná. Chuť je dle Soop (2009) slabě ředkvová.

Makrochemické reakce: NaOH – podle Soop (2009) negativní, KOH podle 123pilzsuche.de na pokožce klobouku tmavě hnědá až černá, v dužnině hnědoolivová.

Výtrusy jsou drobné, oválné nebo mandlovité, 6–7,5 x 3–4 µm, nevýrazně bradavčité.

Výskyt

Roste na podzim, roztroušeně až místy hojně v jehličnatých lesích pod smrkem a borovicí.

Možná záměna

Charakteristickým znakem jsou v mládí světlé lupeny a v rámci rodu relativně drobné výtrusy.

Dosti podobně je popisován pavučinec tuhý (Cortinarius rigidus), tento taxon však považujeme za problematický.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Poznámky k systematice

Pro bezproblémovou funkci pomůcky (klíče) pro určování pavučinců, ke které je druh zařazen, je třeba mít pro něj české jméno. Zvolili jsme pojmenování pavučinec vmáčklý, což odpovídá latinskému druhovému jménu i slovenskému jménu pavučinovec vtlačený na stránkách nahuby.sk.

Literatura

Calledda F., Campo E., Floriani M., Mazza R. (2021): Guida introduttiva al genere Cortinarius in Europa. Edizioni Osiride.
Cortinarius depressus
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora