Atlas hub / Nálezy

pavučinec Bulliardův
Cortinarius bulliardii (Pers.) Fr. 1838

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)

Rod: pavučinec (Cortinarius)

Popis

Klobouk je 30-80 mm široký, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později široce kuželovitý až zvoncovitý, nakonec rozprostřený s nízkým středovým hrbolem a někdy zvednutým nebo zvlněným okrajem. Pokožka klobouku je hygrofánní, za vlhka rezavě (kaštanově) hnědá, v mládí někdy s nafialovělým okrajem, za sucha světlejší a matná, okrově hnědá. Okraj klobouku mladých plodnic zdobí zbytky rumělkově oranžového závoje. Pavučinka je bělavá až rumělkově oranžová.

Lupeny jsou středně husté, s četnými lupénky, v mládí fialové nebo hnědofialové, brzy rezavě hnědé, se světlejším, nepravidelným nebo mírně zoubkatým ostřím.

Třeň je zprvu výrazně kyjovitý, někdy zašpičatělý, později válcovitý s rozšířenou bází, 30–80 x 5–15 (v bázi široký až 20) mm, v horní části bělavý, v mládí někdy s fialovým odstínem, níže, zejména v mládí na kyjovité bázi nápadně zdobený zářivě rumělkově oranžovými vlákny závoje. Myceliální plsť je také oranžová.

Dužnina je bělavá nebo nafialovělá, v bázi třeně načervenalá. Vůně je nevýrazná nebo slabě ředkvová. Chuť je mírná.

Makrochemické reakce: KOH – na pokožce klobouku i v dužnině tmavě hnědá až téměř černá.

Výtrusný prach je rezavý.

Výtrusy jsou eliptické, 8–10 x 5–6,5 μm, hrubě bradavčité, dextrinoidní

Výskyt

Roste od srpna do října, v listnatých lesích pod buky, duby, topoly, lískami, pravděpodobně i jinými listnáči, vzácně snad i pod jehličnany. Upřednostňuje vápnité půdy.

Možná záměna

Pavučinec Bulliardův představuje jeden z mála pavučinců řazených k podrodu Telamonia, který lze snadno určit podle makroskopických znaků. Zářivé zbarvení spodní části třeně (mladých plodnic) je velmi nápadné a druhově specifické.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Kibby G. (2021): Mushrooms and Toadstools of Britain & Europe, Vol. 3. 1st Edition.
Calledda F., Campo E., Floriani M., Mazza R. (2021): Guida introduttiva al genere Cortinarius in Europa. Edizioni Osiride.
Cortinarius bulliardii
Kibby G., Tortelli M. (2021): The genus Cortinarius in Britain.
Cortinarius bulliardii
Tereza Tejklová, Jan Kramoliš (2016): Pavučinec Bulliardův - Cortinarius bulliardii, nápadný druh teplomilných dubohabřin. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 3/2016.
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Cortinarius bulliardii – pavučinec Bulliardův
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Cortinarius bulliardii – pavučinec Bulliardův
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Cortinarius (Telamonia) bulliardii – pavučinec Bulliardův
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Consiglio G., Antonini D., Antonini M. (2004): Il Genere Cortinarius in Italia 2. Associazione Micologia Bresadola, Trento.
Cortinarius bulliardii