Atlas hub / Nálezy

pavučinec dvojzávojný
Cortinarius bivelus (Fr.) Fr. 1838

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: pavučincovité (Cortinariaceae)

Rod: pavučinec (Cortinarius)

Synonyma

Agaricus bivelus Fr. 1818

Cortinarius insolitus Rob. Henry 1981

Cortinarius suilloclarus Reumaux 2002

Gomphos bivelus (Fr.) Kuntze 1891

Hydrocybe bivela (Fr.) M.M. Moser 1953

Telamonia bivela 1877

Stručný popis

Klobouk je 30–80 mm široký, s dlouho podehnutým okrajem, nejprve polokulovitý, později sklenutý, nakonec až rozprostřený. Pokožka klobouku je slabě hygrofánní, žlutookrová až oranžově hnědá, vrostle vláknitá, v mládí pokrytá postupně pomíjejícími vlákny závoje. Pavučinka je bílá.

Lupeny jsou spíše řídké, rezavě okrové, nakonec rezavě hnědé.

Třeň je kyjovitý, 60–120 x 10–15 (v bázi třeně široký až 25) mm, bělavý, v mládí v horní části namodralý, pod páskem pokrytý bohatým bílým, později hnědnoucím závojem.

Dužnina je bělavá, okrově mramorovaná, při vrcholu třeně někdy namodralá. Vůně je nevýrazná, trochu ředkvová nebo nasládlá, někdy však i výraznější. Chuť je mírná.

Makrochemické reakce: KOH – podle Consiglio a kol. (2006) na pokožce klobouku hnědočerná.

Exsikát - klobouk je hnědý až tmavě hnědý, třeň bělavý, našedlý.

Výtrusy jsou eliptické, 8–10 x 5–6 µm, jemně až středně bradavčité.

Výskyt

Roste v září a v říjnu, roztroušeně, v lesích i mimo les, pod břízami.

Možná záměna

Pavučinec vlnonosný (Cortinarius laniger).

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Literatura

Kibby G. (2021): Mushrooms and Toadstools of Britain & Europe, Vol. 3. 1st Edition.
Calledda F., Campo E., Floriani M., Mazza R. (2021): Guida introduttiva al genere Cortinarius in Europa. Edizioni Osiride.
Cortinarius bivelus
Kibby G., Tortelli M. (2021): The genus Cortinarius in Britain.
Cortinarius bivelus
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Cortinarius bivelus – pavučinec dvojzávojný
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Cortinarius bivelus – pavučinec dvojzávojný
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Cortinarius (Telamonia) bivelus – pavučinec dvouzávojový
Consiglio G., Antonini D., Antonini M. (2006): Il Genere Cortinarius in Italia 4. Associazione Micologia Bresadola, Trento.
Cortinarius bivelus