hnojník třpytivý
Coprinellus micaceus (Bull.) Vilgalys, Hopple & Jacq. Johnson 2001
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: pečárkotvaré (Agaricales)
Čeleď: křehutkovité (Psathyrellaceae)
Synonyma
Coprinus micaceus (Bull.) Fr. 1838
Popis
Klobouk je široký 10–50 mm, nejprve vejčitý, vysoký 10–40 mm, výrazně rýhovaný, žlutohnědý, na povrchu s bělavými moučnými vločkami vela, později zvoncovitý nebo kuželovitý se zvlněným nebo roztřepeným okrajem, postupně, olysávající, tenký, rozpraskaný, se zdviženým okrajem.
Lupeny jsou husté, široké 3–8 mm, v raném mládí bělavé nebo světle okrové, rychle (fialově) šednoucí, nakonec téměř černé se světlým ostřím, roztékající se.
Třeň je válcovitý, 30–120 x 2–7 mm, dutý, na povrchu nejprve ojíněný (kaulocystidy), později lysý, bílý, hedvábně lesklý, na bázi mírně rozšířený.
Dužnina je tenká, křehká, u mladých plodnic bělavá. Vůně a chuť jsou nevýrazné. Plodnice příliš nepodléhají autolýze, v mladším stádiu je lze dokonce usušit. Ve stáří černají a rozpadají se, nevytváří však černou mazlavou kaši.
Výtrusný prach je černohnědý až černý.
Výtrusy jsou eliptické až vejčité, 7–10,5 x 4,5–7 µm, někdy s kuželovitou bází a uťatým vrcholem (mitrovité), tmavě rezavě hnědé; klíční pór je středový.
Výskyt
Vyrůstá často v bohatých skupinách nebo trsech, nejčastěji na pařezech či na tlejících kořenech u báze kmene listnatých stromů. Od května do listopadu, velmi hojně.
Možná záměna
Dosti podobné jsou hnojník kmenový (Coprinellus truncorum) a hnojník klamný (Coprinellus saccharinus), které nemají ojíněný třeň (absentují kaulocystidy). Rozdíly mohou být i ve tvaru či velikosti výtrusů, v barvě klobouku a vela, informace jsou však dosti rozporuplné. Vedou se spory, zda se jedná o platné samostatné druhy.
Taktéž dosti vzácný hnojník lesní (Coprinellus silvaticus) nemá na povrchu klobouku vločky vela.
Kuchyňské využití
Někdy uváděn jako jedlá houba, kterou však nelze kombinovat s alkoholem – má podobné účinky jako antabus. Většinou je považován za houbu nejedlou.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal