Atlas hub / Nálezy

pevník nachový
Chondrostereum purpureum (Pers.) Pouzar 1959

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: pečárkotvaré (Agaricales)

Čeleď: voskovcovité (Cyphellaceae)

Rod: pevník (Chondrostereum)

Popis

Plodnice jsou jednoleté, nejčastěji rozlité, někdy s úzkými klobouky tvořenými odstávajícím horním okrajem plodnic.

Klobouk (je-li vytvořen) je obvykle zvlněný, 20–40 mm široký, na povrchu jemně štětinatý, se světlými bílými chloupky. Klobouky často vyrůstají vedle sebe nebo střechovitě nad sebou a vzájemně srůstají.

Hymenium je hladké, jemně zvrásněné nebo hrbolaté, nejprve živě fialové, později hnědofialové.

Dužnina je nejprve bílá, šťavnatá a pružná, později nebo za sucha tuhá.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou válcovité, 5–8 x 2,5–4 µm, průsvitné, hladké, neamyloidní.

Bazidie jsou 4výtrusé. Cystidy jsou vřetenovité, 50–70 x 6–8 µm. Hyfy 3–5 µm široké, s přezkami.

Výskyt

Saprotroparazit. Za příznivých podmínek roste celoročně, nejhojněji na podzim a v zimě, na kmenech, větvích a pařezech živých i odumřelých listnatých stromů (buk, dub, topol, bříza, jasan, ovocné stromy), méně často na jehličnanech.

Možná záměna

V čerstvém stavu je díky zářivě fialovému hymeniu prakticky nezaměnitelný. Starší plodnice se podobají jiným pevníkům s hladkým hymeniem a rozlišení bez mikroskopie může být komplikované.

Podobně zbarvené bránovitce (Trichaptum) mají ostnité hymenium.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

foto Petr Souček foto Petr Souček foto Karel Tejkal foto Karel Tejkal

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Petr Souček, Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Chondrostereum purpureum – pevník nachový
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Chondrostereum purpureum – pevník nachový
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Berenicchia A., Gorjón S. P. (2010): Corticiaceae s.l. Fungi Europaei. Edizioni Canduso.
Chondrostereum purpureum
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Chondrostereum purpureum – pevník nachový
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha