liška Friesova
Cantharellus friesii Welw. & Curr. 1869
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: liškotvaré (Cantharellales)
Čeleď: liškovité (Cantharellaceae)
Rod: liška (Cantharellus)
Synonyma
Merulius friesii (Quél.) Kuntze 1891
Popis
Klobouk je široký 20–50 mm, nejprve sklenutý s podehnutým okrajem, vločkatý, později plochý až nálevkovitý, na okraji zvlněný, někdy vroubkovaný, živě žlutooranžový nebo lososový, uprostřed často tmavší, nakonec oranžově hnědý.
Lišty na spodní straně klobouku (lišky nepatří mezi lupenaté houby) jsou nažloutlé, světlejší než klobouk, řídké, hojně větvené a vzájemně příčně propojené (anastomózované), na třeň sbíhavé.
Třeň je válcovitý, 20–50 x 3–8 mm, zbarvený jako klobouk.
Dužnina je bělavá, nažloutlá až žlutooranžová. Vůně je nevýrazná. Chuť je jemně nakyslá až trpká.
Výtrusný prach je okrový.
Výtrusy jsou eliptické, 8,5–12 x 4–5 µm.
Výskyt
Roste od června do října, především v přirozených lesích a lesích pralesního typu, často v malých trsech. Tvoří mykorhizu s buky, méně často s jinými listnáči (bříza, lípa, líska), výjimečně snad i s jehličnany (smrk).
Možná záměna
Od ostatních příbuzných lišek se liší menšími plodnicemi s oranžovými odstíny.
Hojná, podobná, avšak ne blízce příbuzná lištička pomerančová (Hygrophoropsis aurantiaca) má husté pravé lupeny.
Kuchyňské využití
Je jedlá, pro vzácnost však nevýznamná. Je lépe ji chránit než konzumovat.
Poznámky
Liška Friesova se objevila v návrhu na doplnění vyhlášky o zvláště chráněných druzích organismů Holec a Beran (2004) v kategorii silně ohrožený druh. Podle Kříž (2018) se dnes v návrzích na chráněné druhy již nenachází.
Autorství textů: Karel Tejkal, Martin Bartůšek
Autorství obrázků: Tomáš Chaluš, Karel Tejkal