Atlas hub / Nálezy

hrbolatka černobílá
Boletopsis leucomelaena (Pers.) Fayod 1889

Říše: houby (Fungi)

Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)

Třída: rouškaté (Agaricomycetes)

Řád: plesňákotvaré (Thelephorales)

Čeleď: bělozubovité (Bankeraceae)

Rod: hrbolatka (Boletopsis)

Stručný popis

Klobouk je široký 40–120 (150) mm, sklenutý, hrbolatý, zvlněný a masitý. Pokožka klobouku je suchá, matná, šedočerná nebo hnědočerná, někdy s olivovým odstínem, ve stáří téměř černá.

Hymenofor je tvořen rourkami vysokými 2–8 mm, s okrouhlými nebo hranatými, bílými, krémovými nebo našedlými póry, s hustotou 1–3 na mm.

Třeň je válcovitý, 30–100 x 15–35 mm, tmavý, zbarvený podobně jako povrch klobouku, na bázi někdy naoranžovělý nebo narůžovělý.

Dužnina je dosti tuhá, bělavá až krémová, na řezu rychle růžovějící, později šedohnědá. Vůně je nevýrazná, chuť je nevýrazná, ve stáří někdy nahořklá.

Výtrusný prach je žlutohnědý.

Výtrusy jsou široce elipsoidní až téměř kulovité, nepravidelně hranaté, 5–6,5 x 3,5–5 µm, tenkostěnné.

Výskyt

Roste velmi vzácně, od srpna do začátku listopadu. Dříve byla nalézána především v jehličnatých lesích vyšších poloh pod smrky, méně často pod jedlemi nebo borovicemi, podle Stodůlka (2019) jsou však recentní nálezy hlášeny také z nížin pod duby a habry. Podle Laessoe a Petersen (2019) je možné, že nálezy pod listnáči představují jiný, blízce příbuzný druh.

Možná záměna

Hrbolatka šedá (Boletopsis grisea) má klobouk i třeň světleji šedý a preferuje růst pod borovicemi na sušších stanovištích.

Kuchyňské využití

Je nejedlá.

foto Josef Hájek

Autorství obrázků: Josef Hájek

Literatura

Zíbarová L., Kolényová M., Tejklová T., Zehnálek P. [eds] (2024): Červený seznam hub (makromysetů) České republiky, Příroda 46: 48–192, Praha.
Boletopsis leucomelaena – hrbolatka černobílá
Vampola P., Charvátová E. (2021): Choroše Evropy ve sbírkách Muzea Vysočiny Jihlava
Boletopsis leucomelaena – hrbolatka běločerná
Špinar P. (2020): Vzácné houby Táborska. Nakladatelství OSSIS, Tábor.
Borovička J. (2019): Nález vzácné hrbolatky černobílé – Boletopsis leucomelaena v přírodní památce Na Stříbrné u Českého Šternberka. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 4/2019.
Boletopsis leucomelaena – hrbolatka černobílá
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Boletopsis leucomelaena – hrbolatka černobílá
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Boletopsis leucomelaena – hrbolatka běločerná
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Boletopsis leucomelaena – hrbolatka běločerná
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Bernichia A. (2005): Polyporaceae, Edizioni Candusso, Italia