Atlas hub / Nálezy

mozkovka rosolovitá
Ascotremella faginea (Peck) Seaver 1930

Říše: houby (Fungi)

Kmen: vřeckovýtrusné (Ascomycota)

Třída: voskovičkoplodé (Leotiomycetes)

Řád: voskovičkotvaré (Helotiales)

Čeleď: voskovičkovité (Helotiaceae)

Rod: mozkovka (Ascotremella)

Synonyma

Haematomyces fagineus Peck 1890

Neobulgaria faginea (Peck) Raitv. 1963

Stručný popis

Jednotlivá apothécia (plodnice) jsou široká až 10 mm, nepravidelně sklenutá až káčovitá. Vzájemně srůstají a vytváří nepravidelně mozkovité útvary široké 20–100 mm, zprvu bělavě průsvitné, později masově růžové, červenofialové, hnědofialové až hnědé.

Dužnina je rosolovitá.

Výtrusy jsou oválné, 6–10 x 3,5-4,5 μm, jemně podélně rýhované.

Ve vřecku s neamyloidním pórem je 8 výtrusů.

Výskyt

Roste od června do října, vzácně, na tlejícím dřevě listnáčů, především buků, jilmů nebo javorů, výjimečně i na jehličnanech. Upřednostňuje přirozené lesy pralesního typu.

Možná záměna

Rosoloklihatka čirá (Neobulgaria pura) má v dospělosti světlejší, mělce miskovité plodnice.

Kuchyňské využití

Je nejedlá, zákonem chráněná, za její sběr hrozí pokuty.

foto Tomáš Chaluš foto Libor Hejl Ascotremella faginea - mozkovka rosolovitá

Autorství obrázků: Tomáš Chaluš, Libor Hejl, Vavřinec Klener

Literatura

Zíbarová L., Kolényová M., Tejklová T., Zehnálek P. [eds] (2024): Červený seznam hub (makromysetů) České republiky, Příroda 46: 48–192, Praha.
Ascotremella faginea – mozkovka rosolovitá
Čapoun M., Čapounová H., Čapounová M (2023): Vzácnější a málo známé askomycety národního parku Podyjí – nálezy z let 2017–2021. Část II. Pezizomycetes. Česká vědecká společnost pro mykologii. Mykologické listy č. 154.
Ascotremella faginea – mozkovka rosolovitá
Špinar P. (2020): Vzácné houby Táborska. Nakladatelství OSSIS, Tábor.
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Ascotremella faginea – mozkovka rosolovitá
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Ascotremella faginea – mozkovka rosolovitá
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Ascotremella faginea – mozkovka rosolovitá
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Ascotremella faginea – mozkovka rosolovitá
Kříž M. (2003): Mozkovka rosolovitá - Ascotremella faginea v Českém středohoří. Česká mykologická společnost. Mykologický sborník 1/2003.