pečárka Annina
Agaricus depauperatus (F.H. Moller) Pilát 1951
Říše: houby (Fungi)
Kmen: stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: rouškaté (Agaricomycetes)
Řád: pečárkotvaré (Agaricales)
Čeleď: pečárkovité (Agaricaceae)
Rod: pečárka (Agaricus)
Synonyma
Agaricus annae Pilát 1951
Agaricus deylii Pilát 1951
Psalliota depauperata F.H. Møller 1950
Popis
Klobouk je široký 40–100 mm, nejprve vejčitý, později zvoncovitý až polokulovitý, nakonec sklenutý až plochý, s dlouho podehnutým okrajem ověšeným bělavými zbytky závoje. Povrch klobouku v mládí na bílém podkladu zdobený bělavými, našedlými nebo narůžovělými šupinkami, později lysý, jemně radiálně vrásčitý a zřetelně narůžovělý.
Lupeny jsou husté, s různě dlouhými nepravidelnými lupénky, růžové, postupně hnědnoucí, u třeně vykrojené.
Třeň je válcovitý, 50–120 x 10–20 mm, na bázi někdy s patkou, brzy dutý, jemně podélně vláknitý, nejprve bílý, v dospělosti v horní části postupně růžovějící, u starších plodnic pod kloboukem až karmínově červený. V horní čtvrtině třeně je bílý, povislý, postupně ztenčený a mizející prsten.
Dužnina je pevná, bílá, na řezu zejména pod pokožkou třeně a nad lupeny zřetelně růžovějící. Vůně je jemná, nevýrazná. Chuť je příjemná.
Výtrusný prach je fialově hnědý.
Výtrusy jsou oválné, hnědé, 6–9,5 x 4–6 µm.
Cheilocystidy jsou hojné, téměř kulovité, tlustostěnné. Bazidie jsou 4výtrusé.
Výskyt
Roste od července do října, velmi vzácně, v lesích nebo parcích. Může však být i přehlížena.
Možná záměna
Velmi podobná je pečárka Langeova (Agaricus langei) s výrazně červenající dužninou. Nález 0066-2022-0140 byl určen pomocí DNA.
Kuchyňské využití
Pravděpodobně jedlá pečárka, pro vzácnost kulinářsky bezvýznamná.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal